Pour la neuvième année consécutive, l'événement Hotel Tapa Tour mettra à nouveau à l'honneur les hôtels haut de gamme en tant que hauts lieux de la gastronomie. Du 19 au 29 septembre 2024, Madrid accueillera à nouveau le festival de "haute cuisine informelle" qui, pour la première fois, se déroulera simultanément dans plusieurs villes espagnoles. Cette année encore, les hôtels emblématiques de Madrid présenteront leurs meilleurs atours gastronomiques, sous forme de tapas.
Hotel Tapa Tour est un événement gastronomique et un festival dédié à la promotion de la gastronomie hôtelière. Avec la tapa comme porte-drapeau, l'initiative fait tomber la barrière - architecturale et psychologique - qui existe entre la haute cuisine des hôtels de luxe et le public. Depuis 2016, elle se tient chaque année à Madrid et à Barcelone.
Il s'agit d'un festival unique qui élève la tapa au rang de "haute cuisine décontractée" pour en faire l'ambassadrice de la cuisine des meilleurs hôtels de Madrid. L'édition 2024 a confirmé la participation d'hôtels 5 étoiles tels que Barceló Imagine, Barceló Torre de Madrid, BLESS Hotel Madrid, Four Seasons Hotel Madrid, Gran Hotel Inglés, Hospes Puerta de Alcalá, Hotel Montera Madrid, Hotel Puerta América, Hyatt Regency Hesperia Madrid, InterContinental Madrid, JW Marriott, Mandarín Oriental Ritz Madrid, Palacio de los Duques Gran Melià, Relais & Châteaux Heritage Madrid Hotel, The Madrid EDITION, The Principal Madrid, UMusic Hotel Madrid, URSO Hotel & Spa et VP Plaza España Design.
Ils sont rejoints par des hôtels 4 étoiles tels que CoolRooms Palais d'Atocha, Hard Rock Hotel Madrid, NH Madrid Nacional, Pestana CR7 Gran Vía, Pestana Plaza Mayor, Radisson Red Madrid, RIU Plaza España et VP Madroño.
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