Madrid est connue pour son ambiance incroyable, que vous apprécierez souvent dans toute sa splendeur autour d'une table. Que ce soit en savourant des tapas dans le quartier de La Latina, un sandwich aux calmars sur la Plaza Mayor ou la cuisine d'avant-garde d'un restaurant étoilé, manger et boire à Madrid est toujours une délectation... Et si votre souhait le plus cher est de déguster l'authentique cuisine madrilène, aux saveurs de toujours, rendez-vous dans nos restaurants centenaires. Vous allez vous régaler !
Voici quelques-unes des meilleures adresses, quartier par quartier, pour profiter de cette expérience culinaire incontournable.
Des plats et des desserts typiques, des tapas et des vins de la région. Découvrez la gastronomie de Madrid et où vous régaler.
Découvrez tous les restaurants de la capitale madrilène distingués par le prestigieux Guide Michelin.
Des restaurants madrilènes de souche, qui ont su résister avec brio au passage du temps.
Régalez-vous en goûtant aux meilleures recettes de la cuisine du Levant (à l’Est de la péninsule Ibérique) dans les restaurants madrilènes.
Des recettes traditionnelles ou plus créatives et modernes qui font fusionner saveurs et textures avec originalité.
Découvrez les gâteaux et viennoiseries caractéristiques de Madrid, savourez la tradition.
Que ce soit « à la tasse » ou sous forme de bonbons, la passion pour le chocolat ne connaît pas de limites.
Aujourd'hui comme hier, ces boutiques incontournables continuent de nous combler de bonheur.